【 9(金)12時まで】プフラさんのお菓子・予約を受け付けます
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    17(土)は プフラさんのお菓子が並びます。

    クリスマスシーズンの今月は

    お菓子セット2種類です。

     

    クッキーセット(焼き菓子3種類入り)¥500

    ・ココナッツメレンゲ

    ・アールグレイの型抜きクッキー

    ・ココアとアーモンドの薄焼き

     

    スコーンセット(スコーン2種類入り)¥500

    ・ホワイトチョコとマカダミアナッツ

    ・チョコとドライイチジク

    *スコーンは「19(月)」がお日持ち表記ですが

    冷凍していただければ1〜2週間保ちます。

     

    せっかくの「お菓子セット」なので

    今月は店頭分のご用意以外に

    お菓子の予約を受け付けます。

     

    予約受付は仕込みの関係上

    「9日(金)12時」締め切りとさせていただきます。

     

    <ご予約方法>

    このブログ記事の「コメント欄」に

    下記内容をご入力いただき送信してください。

    お名前

    メールアドレス

    予約するお菓子の種類 / 数量

    (例)「クッキーセットを1つ・スコーンセットを2つ」

    ご来店予定日

    ご連絡先の電話番号(任意)

     ↑合計3点以上ご予約の方は必須でご入力ください

     

    ・「コメント欄」は非表示設定です。

     

    ・予約受付完了のメールを10(土)に送信いたします。

    (送信元アドレス:info アットマーク zakka-house.net )

     

    ・予約受付完了の「電話連絡」は いたしません。

    ご来店予定日にお見えにならなかった場合

    確認のため 電話連絡させていただく場合がございます。

     

    ・食品ロスを出したくないので

    予約のキャンセルはご遠慮願います。

    また、来店日を改められる場合も

    お手数ですがご連絡頂けると助かります。

     

    なお、情報の混在を避けるため

    このブログ記事の掲載は

    「9日(金)12時」までです。

     

    今までの、プフラさんによる手書きお品書きです。

    よろしくお願いいたします。

    | - | 18:03 | comments(3) | - | pookmark |
    12/5 晴れ
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      天然素材と草木染めをベースに

      製品をつくられている

      Maito Design Works(マイトデザインワークス)の

      マフラーと靴下が並んでいます。

       

      ○アラン模様マフラー

      原綿から染められたオリジナル糸を編み上げた

      軽くて柔らかなマフラーです。

      上写真 奥より

      ・屋久杉染(アイボリー)

      ・藍染 / ログウッド染(チャコールグレー)

      ・桑染(柔らかい黄色)

       

      ・寸法:幅約36cm×長さ約160cm

      ・素材:綿50%×毛50%

      ・価格:¥14,000+tax

      アラン模様が施してあります。

      杢調の風合いなので、色の印象が軽やかです。

       

      店頭で3色展開中の

      「かぶるだけエプロン(日本製の麻生地使用)」に

      合わせてみました。

      ちなみに上写真は "後ろ姿" となります。

      ボリューム感の参考になさってください。

      フリンジ等が無いので すっきり巻けます。

      私が「ぐるぐる巻き」好き人間なので

      つい「ぐるぐる」巻いて撮ってしまうのですが

      さらりと巻いても 程よいボリュームです。

       

       

      男性の方でも違和感なく巻いていただける色です。

      「少数生産」と伺っていたマフラーなので

      おそらく現品限りになると思われます。

       

      ○ゆったりソックス

      原綿から染められたオリジナル糸を用いて

      奈良の靴下工場で編み立てられています。

      上写真 左より

      ・桑染 / 屋久杉染(黄色)

      ・石榴染 / 桑染 / 藍染(カーキ)

      ・紫香染(藤色)

      ・茜染(茜色)

      ・藍染 / ログウッド染め(チャコールグレー)

       

      ・サイズ:22〜25cm

      (かかと部分から履き口までの高さ / 約21cm)

      ・素材:綿100%

      (口ゴム部分 / ナイロン・ポリウレタン)

      ・価格:¥1,600+tax

      各色1点づつの入荷です。

       

      綿から糸になるまでには

      いくつかの工程があります。

      綿の実が弾け(画像の状態)

      種と綿に分け、ほぐして、丸めて紡いで、糸に。

       

      Maitoでは

      色褪せにくく、かつ、草木染めの色に深みを出すべく

      紡ぐ前の状態=原綿の状態のオーガニックコットンを

      染められています。

       

      柿渋で布を染める店主の想いになりますが

      「この状態で染めるべき」の正解は無い、と。

       

      自分(たち)が どんな色を出したいのか、

      それによって染める際の温度や染液の割合などを

      染める人それぞれが模索してるのが

      "天然染料を用いた染色" の特徴であると感じます。

      Maitoの色は 朗らかで優しいです。

      なんとも抽象的な表現ですけれども

      ぜひ、実物の色をご覧いただければと。

       

      天然染料による染色のアイテムは

      「洗濯が面倒では?」の問い合わせが時々。

      Maitoが推奨しているのは

      ・少量の中性洗剤をよく溶かして 軽く押し洗い

      ・軽く脱水して 平らにして陰干し

       

      慣れてくるとこれが、

      容器にお湯を用意して

      一品だけを丁寧にちゃぷちゃぷ洗う作業に

      日々 丁寧に過ごしているという満足感を得られたり。

      おすすめです^^

      ちなみに 収穫された実から種と綿に分ける作業を

      「綿くり(わたくり)」と呼ぶのですが、

      綿くりの前までは 植物としての『棉』

      綿くりの後は 繊維としての『綿」の字を使うと初めて知った時

      日本語って深い〜と感動しました。

       

      少し脱線しますが

      様々な商品に用いられている革は

      「なめし」という作業が行われる前までは『皮』

      なめし後は『革』を用います。

       

      ちゃんと意味があるんですよね。

      深いです。

       

      マフラーの着装参考に用いた

      「かぶるだけエプロン」

      基本となる色展開は

      「グレー・濃紺・黒」の3色ですが

      オーダーで「白」もお作りできます。

      (画像は先日オーダーいただいた「白」です)

      今日は文章が長くなりました。

      最後までお読みいただき

      ありがとうございました。

      | お店の日々 | 23:04 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
      12/3 晴れ
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        師走。。

         

        derive(デリーヴ)さんから

        ボタニカル・アロマキャンドル届きました。

         

        植物をとじこめたキャンドル

        「ローズ」「ラベンダー」「ユーカリ」の3種類です。

         

        ◯ローズ

        芯まわりの中心部は

        アロマ入りのソイワックスを使用、

        植物をとじこめた部分には

        蜜蝋とソイワックスをミックスしています。

         

        香りは 3種類の精油をミックス。

        ローズのキャンドルには

        「ローズゼラニウム / レモン / フランキンセンス」が

        用いられています。

         

        火を灯した時に香る

        アロマと蜜蝋の優しい香り。

        アロマの香りは火を灯さない時でも

        ふわりと漂ってきます。

         

        5cm角のかわいらしいサイズ

        うっすらと植物が見える乳白色にも

        癒されます。

         

        ◯ラベンダー

        こちらのキャンドルのアロマは

        「ラベンダー / レモン / サイプレス」が

        用いられています。

         

        ◯ユーカリ

        こちらのキャンドルのアロマは

        「ユーカリ / レモン / ラベンダー」が

        用いられています。

         

        柚木沙弥郎さんの『雨ニモマケズ』絵本原画展を観に

        群馬県前橋市のフリッツアートセンターさんへ。

        『雨ニモマケズ』を大人しく購入かと思いきや

        クリスマス関連本のコーナーが設けられた店内をぐるりと歩き、

        気になった本を手に取り、パラパラとめくった結果

        寸法もお話も絵も可愛らしい絵本

        『ハリーのクリスマス』を購入しました。

        淡々と進むお話。

        この本で使われている色は「赤」のみです。

        お母さんの穿いている赤いスカート

        街へ出るハリーが被った赤いニット帽

        赤いクッション

        ・・・あぁもう何もかもが可愛らしいっ!

         

        影響を受けて 赤い小物だけで撮りました。

         

        「ラベンダー」キャンドル↓

        灯し進めていくと

        このような様子になります↓

         

         

        【12月の予定】

        ・17(土)プフラさんのお菓子入荷日

        ・23(金/祝)いつもは定休曜日ですが

         臨時営業の予定です

        ・25(日)最終営業日の予定です

         

        都合により変更があるかもしれませんが

        「お菓子は17日」これは確定です。

        よろしくお願いいたします。

        | お店の日々 | 15:29 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
        11/29 晴れ
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          12月の予定です。

           

          ・3(土)お菓子入荷日の第1土曜日ですが

           12月のお菓子は 17(土)に変更です

          ・17(土)プフラさんのお菓子入荷日

          ・23(金/祝)いつもは定休曜日ですが

           臨時営業の予定です

          ・25(日)最終営業日の予定です

           

          都合により変更があるかもしれませんが

          「お菓子は17日」これは確定です。

          よろしくお願いいたします。

           

          <いろいろご案内>

          engoro(エンゴロ)さんの器

          店頭にございますのは

          ・マグカップ(左)が 3点

          ・フリーカップ(中央)が 2点

          ・深いボウル(右)が 2点 です

          derive(デリーヴ)さんのボタニカルキャンドル

          ・ラベンダー

          ・ユーカリ

          ・ローズペタル

          追加でお願いしていた分が近々届きます。

          益子 よしざわ窯の器

          左に置いている

          チャコール / ゆるしかくプレート は

          終了しました。

          モロッコ / リサイクルグラス

          店頭分 終了しました。

          冬は 明るい一等星が多い季節だそうです。

          だから最近、星がきれいです。

           

          今月もありがとうございました。

          みかんが美味しい。

          | お店の日々 | 16:06 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
          益子・よしざわ窯の器 店頭取扱い品(在庫数 随時更新)
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            今回 掲載している器は

            しばらくの間 店頭販売のみとさせて頂きます。

             

            入荷商品・店頭在庫数のご紹介は

            このページにて随時更新しています。

             

            よしざわ窯の器に関しましては

            一度お取り扱いした器が継続的に生産されるか

            また入荷できるか全く未定です。

            その為 次回入荷のご予約・ご注文は承れません。

            現品限りとなりますので

            予めご了承ください。

             

            ・ソーダブルー / 輪花皿

            (在庫数:2点)

            径:13cm

            高さ:1.5cm

             

            可憐なお花の形のお皿です。

            ソーダブルーという爽やかな色名ですが

            落ち着いたトーンなので 使いやすい印象です。

            高さが1.5cmとフラットなお皿です。

            クリスマスシーズン、ケーキを乗せたり

            オードブルの取り皿に合いそうです。

             

            下部に掲載している3色の輪花皿で撮った色が

            実物の色に近いので 参考になさってください。

             

             

             

             

            ・プルーン / 輪花皿

            (在庫数:2点)

            径:13cm

            高さ:1.5cm

             

            可憐なお花の形のお皿です。

            プルーンは、落ち着いた青紫色です。

            高さが1.5cmとフラットなお皿です。

            クリスマスシーズン、ケーキを乗せたり

            オードブルの取り皿に合いそうです。

             

            下部に掲載している3色の輪花皿で撮った色が

            実物の色に近いので 参考になさってください。

             

             

             

             

            輪花皿・3色

            *中央のピスタチオ(クリーム色)は販売済です。

             

             

            ・グレー / 太リム六角皿

            (在庫数:3点)

            外径:25×19.5cm

            内径:15.5×11cm

            高さ:3cm

             

            正六角形ではなく

            少し横長の六角形 のお皿です。

            ツヤのないグレー色+

            ちょっと太めのリム+

            カクカクした全体のフォルムが

            とてもシンプルですが 甘すぎず良いです。

             

             

             

             

            | お店の日々 | 18:01 | - | - | pookmark |
            11/19 雨
            0

              admi(アドゥミ)さんの

              ハンカチ・バンダナが届きました。

               

              人気の柄のひとつである "Dance" 

              久しぶりに届きました。

               

              薄手のインド綿は柔らかくて心地よいです。

              ハンカチは45cm×45cm

              バンダナは60cm×60cm

              *以前お取り扱いしていた「フロシキ」は

              現在作られておりません。

               

              店頭にある柄名のご紹介です。

               

              ・Dance

              左:03番色(ブルー×イエロー)

              右:05番色(レッド×イエロー)

               

              ・Peace

              左:04番色(イエロー)

              右:01番色(ターコイズ)

               

              ・Sunny Day

              左:01番色(ピンク系)

              右:02番色(ブルー系)

               

              ・Nobana

              04番色 

               

              【かぐらやロール】

              好みの長さにカット

              カットした部分がほつれにくいので

              そのままの状態で

              アームカバーやレッグウォーマーとして

              お使いいただける一品です。

               

              濃紺や黒は

              デスクワーク業務の方が

              職場でも着用できる色です。

               

              リース作りのワークショップを開かれるお客様からのご依頼で

              自宅のユーカリをお譲りしました。

              「どれがいいかなー」と探っていると

              実がついている枝がありました。

              ちょっと嬉しかったです。

               

               

               

               

              | お店の日々 | 17:16 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
              11/15 晴れ
              0

                軍ものブランケット入りました。

                ロシア軍用に作られたブランケット、新品です。

                サイズは210cm(縦)×130cm(幅)とかなり大きいので

                ラグとしてお使いいただけるサイズです。

                素材はコットンフランネル(起毛)

                薄手の割にはギュッと目が詰まっています。

                ちなみに重さは1.7kgです。

                グレー色のボーダーラインは

                片側のみに入っています。

                 

                迷彩柄と戦闘服はさておき

                軍用に製造された品物は

                丈夫さや装飾の無さが良いです。

                限定2点の入荷です。

                 

                ・耳付きスープボウル / engoro

                 *全数 終了しました

                (幅20.5cm×器部分の口径16.5cm×高さ5cm)

                ・マグカップ / engoro

                (口径8.5cm×高さ7.5cm)

                ・羊毛コースター / ひつじ小屋

                (一辺の長さ9cm)

                ・スプーン made in Indonesia

                (全長16cm×幅4cm)

                ・リサイクルグラス made in Morocco

                 *全数 終了しました

                (口径6cm×高さ10cm)

                 

                ・フリーカップ / engoro

                (口径10.5cm×高さ6cm)

                ・耳付き小皿 / engoro

                 *全数 終了しました

                (全長10.5cm×高さ2.5cm)

                ・羊毛コースター / ひつじ小屋

                (径9cm)

                ・スプーン made in Indonesia

                (全長14.2cm×幅3cm)

                ・リサイクルグラス made in Morocco

                 *全数 終了しました

                (口径6cm×高さ10cm)

                 

                ・キャンドルスタンド(奥)/ engoro

                 *全数 終了しました

                (径5.2cm×高さ6.5cm)

                ・キャンドルスタンド(手前)/ engoro

                 *全数 終了しました

                (径5.2cm×高さ4.5cm)

                ・柿渋染 裂き布 かぎ針編みコースター / ひなたにて

                (径11cm)

                 

                来週もよろしくお願いします。

                | お店の日々 | 17:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
                11/8 晴れ
                0

                  ひとつ前のブログで紹介したチョコレート と同じく

                  冬季シーズン限定のお取り扱いです。

                  今年も ひつじ小屋 さんから届きました。

                   

                  ・動物ブローチ

                  *店頭在庫は右下の「黒猫」のみです

                   

                  ラッコのちょこんとした革耳の可愛らしいこと。

                  黒猫は 角度を変えて撮っても黒かったです。

                   

                  ・コースター

                  くるくる羊毛が可愛らしくて

                  無染色のグラデーションは優しい。

                  丸は径9cm、四角は9cm角の大きさです。

                   

                   

                  ・針山

                  無染色ながら 毛色の濃淡違いで3色展開です。

                  羊毛には適度な油分があるので

                  針が錆びにくい特徴があります。

                  ブリキカップもアンティークな雰囲気で渋いです。

                  ひつじ小屋さんのアイテムは

                  3月頃までの展開予定です。

                  よろしくお願いいたします。

                   

                  もう1アイテム、入荷のご案内です。

                  【現在 全数終了しています】

                   

                  現地・モロッコの生産者さんが廃業され、

                  今夏…いや 昨夏も入荷が無かったような。

                  引き続きの生産者さんが見つかったとのことで

                  このたび約2年ぶりの入荷です。

                   

                  ・リサイクルグラス

                  高さ10cm×径6cm

                  ビー玉のようなレトロな雰囲気のガラスです。

                   

                  こちらのグラスですが

                  使用上差し支えのないガラス内部の気泡・混入物・

                  キズ・歪みは不良箇所ではありません。

                   

                  耐熱ガラスでは無いのですが

                  80℃まで大丈夫です。

                   

                  スタッキングも可能です。

                   

                  水洗いをしながら検品。

                  風もなく日向ぼっこ気分で洗い作業。

                  陽を受けたガラスが綺麗でした。

                   

                  土曜日の「暮らしマルシェ」は

                  穏やかな天候のなか 出店を楽しみました。

                   

                  アーティスト活動のため

                  海外から鬼石町に滞在されている女性が

                  アフリカのかごをじっくり眺められたあと

                  「beautiful」と呟かれたことが

                  思い出のひとつです。

                   

                  片言の英単語で説明したり

                  日本語標記のPOP(商品説明カード)も添えていますが

                  言語や情報を超え

                  目にして手にして「美しい」と感じる

                  そういうものを扱っていきたいです。

                   

                  インドの職人さんが手がける

                  admiさんの木版染め(wood brock print)テキスタイルにも

                  「beautiful」って呟いていたなぁ。

                   

                  今週もありがとうございました。

                   

                   

                   

                   

                   

                  | お店の日々 | 12:43 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
                  11/6 晴れ
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                    今冬シーズンは

                    こちらのチョコレートを並べます。

                     

                    上質かつ個性的なカカオがとれる

                    アフリカ南東部の島国・マダガスカル。

                    マダガスカルカカオ100%にこだわったチョコレートを

                    70年以上作り続けている「ロベール社」の

                    【chocolat MADAGASCAR】

                    (ショコラ マダガスカル)

                    4種類並んでいます。

                    それぞれの商品のご紹介の前に

                    このチョコレートの展開を決めた理由を2点ほど。

                    長くなりますが、ご一読ください。

                    (仕入れ元より画像と文章の転載、

                     資料の掲載許可をいただきました)

                     

                    「フェアトレード」より一歩先へ

                    【レイズトレード】

                    主にフェアトレードチョコレートの一般的な利益は

                    製品の3〜5%のみにとどまると言われています。

                    ロベール社は加工から商品化までの全ての工程を行うため

                    マダガスカル国内に利益が100%落ちます。

                    "アフリカの島国から世界トップレベルの製品を生産・輸出し、

                    相応の利益を得て 生活向上や自然環境への保全につなげることを目的とする"

                    これを「レイズトレード」=「Raise Trade」と呼ぶそうです。

                     

                    「Bean-to Bar」より一歩進んで

                    【Tree-to-Bar】

                    カカオ豆のセレクト・焙煎からチョコ製造まで一貫して行うことを

                    「Bean-to-Bar」と呼びます。

                    ロベール社は農薬を使わずに栽培したカカオの生産から管理しているので

                    一歩進んだ「Tree-to-Bar」を行っています。

                    また、ロベール社のチョコレートは

                    フランスに拠点を置く国際的オーガニック製品の認証団体

                    「ECOCERT(エコサート)」の

                    BIO(オーガニック認証)を受けています。

                     

                    "原料生産地で最終製品まで製造するのは

                    品質の観点からも フェアトレード的観点からも

                    とても意義のあることです"

                     

                    私も同じように感じました。

                    お話を伺った担当者さんによりますと

                    マダガスカルカカオの特徴は

                    「フルーティーな酸味と香り」とのこと。

                    そんなソムリエ的舌感に自信がなくても大丈夫、

                    美味しいものは美味しいです。

                     

                    種類が違っても価格は一緒です。

                    温かい飲み物と一緒に味わったり

                    ちょっとした贈りものとして。

                     

                    黒くて地味で硬派なパッケージに包まれたチョコレートを

                    ぜひご賞味ください。

                     

                    ○ミルク系がお好きな方にオススメの2種類

                    「甘い」というより「まろやか」という印象です。

                    私は甘すぎるチョコが苦手ですが

                    どちらも美味しいと感じました。

                     

                    ・ミルクチョコレート(カカオ50%)

                     

                    滑らかな口どけにカカオの風味、王道です。

                     

                    ・ミルクチョコレート with カシューナッツ

                    (カカオ50%)

                     

                    カシューナッツは少しキャラメリゼしてあります。

                    マダガスカル産・カシューナッツの香りはもちろん

                    サクサクとしたナッツ感も楽しめます。

                     

                    ○ビター系がお好きな方にオススメの2種類

                     

                    ・ダークチョコレート(カカオ65%)

                    カカオ分含有率65%+

                    きび砂糖の優しい甘み

                    マダガスカルカカオの香り高い酸味

                    程よい苦味

                    食べやすいビターチョコです。

                     

                    ・ダークチョコレート with カカオニブ

                    (カカオ68%)

                     

                    カカオ好きの方にオススメしたい!

                    カカオニブは 焙煎したカカオ豆を粗く挽いたものです。

                    カリカリとした歯ごたえと風味、

                    素直なカカオの味を楽しめます。

                     

                    現地で撮影された

                    カカオのある風景。

                     

                     

                     

                     

                     

                    | お店の日々 | 15:48 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
                    11/3 晴れ
                    0

                      週末の予定です。

                      - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 

                      11/5(土)【暮らしマルシェ】出店

                      ・イベント時間 / 9:30〜15:00

                      ・場所 / 株式会社カネザワ

                       〒367-0247 埼玉県児玉郡神川町元阿保852

                      ・ホームページ → こちら

                       

                      毎月 第1土曜日にお店で並べている

                      プフラさんのお菓子もお持ちします。

                      お菓子は3種類です。

                       

                      ・塩れもんの花形クッキー

                       

                       

                      ・チョコチップの薄焼きクッキー

                       

                       

                      ・バニラとココア生地の なるとクッキー

                       

                       

                      いづれもシンプルな味と食感で

                      お店で人気のメニューです。

                      ご都合合いましたら是非ご賞味ください。

                      - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 

                      11/6(日)12:00〜18:00 通常営業

                       

                      店内の商品から2点ほどご紹介します。

                       

                      ・ドイツ / ドライブラッター社

                      木のおもちゃ「積み木のお船」

                      森から切り出された間伐材などを

                      2〜3年自然乾燥させて制作されています。

                       

                      甲板部も外れて全8パーツ。

                      「型はめ」や「棒通し」などの作業箇所がある

                      知育玩具です。

                      1点のみの入荷です。

                      専用箱はありません。

                       

                      ・ドイツ / ボレマニファクチャー社

                      円形 織り機

                      *11/5出店イベントにて

                      在庫は全て販売済みとなりました。

                      追加入荷した際はご案内いたします。

                      ボレ社は植物で染めた羊毛や

                      ウール生地を作っているメーカーです。

                       

                      直径21.5cmの木枠。

                      開けられている穴に縦糸を張っていきます。

                       

                      ボレ社による 草木で段染めされた

                      ウール50%×シルク50%の糸玉もあります。

                      (25g / ¥1,026)

                       

                      縦糸を張りました。

                      簡単な説明書が付属されていますが

                      私の張り方が正しいかどうかは不明です。

                      互い違いに糸を通して織っていきます。

                      好みのサイズまで織った後に

                      縦糸をカット・結ぶなどの始末を行えば

                      丸い織り物(コースターなど)が出来上がります。

                       

                      木枠を額と捉えて

                      好きな糸や布や素材を織り込んで

                      タペストリーやオーナメントにしても

                      楽しい気がします。

                       

                       

                       

                       

                      お店に来る前に灯油を購入しました。

                      「今年いっぱい」も残り2ヶ月とは

                      早いものです。

                      11月度もよろしくお願いいたします。

                      | お店の日々 | 13:37 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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